Світовий молочний ринок: вищі виробничі витрати тиснуть на прибутковість ферм
За останній місяць, обсяги надою дещо знизилися у регіонах виробників, але залишаються вищими ніж торік. Надлишки біржових товарів тиснуть на закупівельні ціни, а зростання виробничих…
Світовий молочний ринок: ціни під тиском надлишків продукції та вищих витрат
На початку 2026 року у різних регіонах тривало збільшення обсягів виробництва молока-сировини, що сприяло появі на ринку надлишків молочної продукції, у тому числі сирів, обвалу…
Думки експертів: Яна Лінецька
Спад виробництва, втрати поголів'я, падіння закупівельних цін на молоко-сировину - підсумки року молочного сектору України
Вітчизняна молочна галузь змогла гідно пройти буремний 2022 рік та наразі активно працює на підтримку економіки.
Війна в Україні та світовий молочний ринок
Глобальний молочний ринок у першому кварталі поточного року розвивався під тиском факторів, сформованих ще в другій половині 2021-го. Загалом вони характеризувалися дисбалансом попиту і пропозиції, що утворився під впливом недостатнього рівня виробництва молока в попередні періоди та високого імпортного попиту. Ситуація загострюється через здорожчання складових собівартості як сирого молока, так і молочної продукції на тлі воєнного протистояння між двома найбільшими постачальниками кормів та палива — Україною та росією.
Як США вдалося відвоювати свою частку на світовому ринку?
Американські виробники молочних продуктів продовжують активно завоювати свою частку на світовому ринку. Про це повідомляє аналітичний відділ АВМ з посилання на Раду експортерів молочних продуктів США.